せんしょう［京料理・京会席］
食の愉しみをデザインする企業。TATSUUMA CORPORATION
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京料理・京会席 せんしょう
京料理をお愉しみいただけるのが、京都市右京区で営んでおります、「京料理・京会席 せんしょう」です。
お料理にご満足いただくにはどうすれば良いのでしょう。
お料理の味、これはまず第一のことですが、丁寧にお作りするとともに、“旬”を取り入れ、研究をいとわずお味を洗練させること。そして見た目にも旬を感じていただき、美しくあること。
長年培ってきたお料理に込める技術、お客さまに美味しいと感じていただけるように真心も込めてお作りしております。
それがお客さまのご満足につながると思っております。
お料理に対して、お客さまとのふれあいの中にも、常に真摯に向き合い気配りを施すことが全ての要であり、日々勉強させていただいております。特に、バリアフリーなどの問題にも積極的に取り組んでおります。
当店ではお客さまへの心配り・接遇・器や各お部屋も含めたしつらえにも気を配るとともに、栄養や衛生について厳しく管理し、お食事をご提供させていただく事を信条としております。
そんな一つひとつのことを大切に皆さまの御心に、私どもの“まごころ”が伝わりますよう、これからも一層励んでまいります。
やわらか京料理のご案内
この度、新たに『やわらか京料理』のご提供を店内で始めさせていただく事になりました。ご来店にあたって下記の内容にてご案内申し上げます、ご相談ください。
やわらか京料理内容について
刻み食（一口大） ・ごく刻み・ペースト（固形食） ・流動食の4タイプがございます。各お客さまの状態に合わせて対応いたしております。
事前にお電話でのカウセリング・カルテの作成を行っております。
お食事の形態はお弁当タイプと会席風の2タイプございます。
価格は全て、4,000円（税別）～からのご案内になります。
尚、お届け（クールチルド便）におけるやわらか京料理折箱弁当は送料別の5,000円（税別）からのご案内となります。
ご来店にあたっての規約
- ①ご自身で車椅子からの自立歩行が困難なお客さま又はご自身の車椅子でのお食事を希望される場合は介助者を2名以上にてご来店ください。
※当店のスタッフは介設資格を有しておりませんのでご了承ください。
介護者ご責任本人さまに関する事故（誤飲等）などの責任は一切負えません。 - ②ご来店・お帰りの際は市内公共機関の交通事情（混雑等）が読めないため、自家用車又は介護タクシーなどのご利用をおすすめさせていただきます。
- ③ご予約はご来店予定日の3週間前までお願いします。お客さまの状態に合わせたお献立の内容でお作りしております、ご了承くださいませ。
- ④お食事代金に関しましては事前に見積書を作成、ご案内いたします。（※ご遠方又は大人数でのご来店予約の場合、事前にお料理価格の一部を前金として1週間前にご入金をお願いする場合がございます。）
- ⑤事業者さま又は施設業者さまなどの団体さまのご予約に関しましては事前にご相談に応じます。ご担当者さまのご連絡をお待ち申し上げております。
※対応可能なお部屋（定員数）に限りがございます、事前に他のお客さまのご予約があった場合、ご希望時間にそえない・ご予約自体をお受け出来ない事がございます。予めご了承くださいませ。
