弊社株式会社辰馬コーポレーションの [ハレの日のやわらか京料理]が、このたび2017年度グッドデザイン賞(主催:公益財団法人日本デザイン振興会)を受賞しました。 [ハレの日のやわらか京料理]はそのやわらかさと京料理ならではのお出しの味わいそして安全性を追求しながら高齢化のマッチした食生活のシーンに調和に取り組んだ結果、高く評価されました。当社では今回の受賞を契機に [ハレの日のやわらか京料理]の販売拡大を図るとともに、ものづくりにおけるその価値の重要性にこだわり、積極的に推進し、ブランドイメージの向上に務めてまいります。

■グッドデザイン賞審査委員による評価コメント:

高齢者にとって、噛む力によって食べることが限られていた食材を、見た目そのままに柔らかく加工をしたアイディアを評価。加工方法の様々な展開を期待しています。

■グッドデザイン賞ウェブサイトでの紹介ページhttp://www.g-mark.org/award/describe/45853?locale=ja

■ニュースリリースをご用意いたしておりますので、御入用のお方様は弊社までご一報くださいませ。

やわらか京料理